Líder de Rotisseria
Grupo Amigão
Descrição da vaga
Responsabilidades: -Responsável por liderar e coordenar as atividades da rotisseria, garantindo a produção, exposição e comercialização dos produtos conforme os padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento da empresa; -Planejar e acompanhar a produção diária, assegurando o abastecimento adequado dos balcões e vitrines, evitando rupturas e desperdícios; -Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, realizar inventários, solicitar reposições quando necessário e acompanhar indicadores de perdas, produtividade e vendas; -Assegurar a correta utilização dos equipamentos, zelando pela organização, limpeza e segurança do setor; -Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, políticas internas e metas estabelecidas pela empresa, contribuindo para o alcance dos resultados da loja. Requisitos: Ensino Médio Completo; Experiência prévia em rotinas de Rotisseria; Disponibilidade de Horários