Auxiliar De Sushiman

Realizar a organização e limpeza contínua do setor de produção culinária. Auxiliar no preparo de pratos típicos da culinária oriental, incluindo sushis, sashimis, hot rolls, poke e preparações quentes e frias. Executar o corte, filetagem e limpeza de peixes e frutos do mar conforme normas de segurança alimentar. Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos, controle de temperatura, higienização de utensílios e áreas de trabalho. Controlar validade e armazenamento adequado de insumos perecíveis. Apoiar o sushiman na montagem final dos pratos e na manutenção da apresentação visual e padrão de qualidade.. Ter idade mínima de 18 anos. Não exigir experiência prévia na função, mas demonstrar disposição para aprendizado contínuo e adaptação rápida ao ambiente gastronômico. Possuir atenção aos detalhes, disciplina, higiene pessoal impecável e compromisso com normas de segurança alimentar. Ter disponibilidade para trabalhar em horários que possam incluir fins de semana e feriados. Conhecimento básico em manipulação segura de facas e equipamentos de cozinha é desejável. Boa capacidade de trabalho em equipe e comunicação clara com colegas e supervisores.. Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Sem Experiência. Benefícios: Refeição na Empresa + Assistência Médica + Convênio Farmácia