Ajudante de Cozinha | Guarapari - ES

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. Responsabilidades e atribuições✔     Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; ✔     Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; ✔     Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras; ✔     Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas; ✔     Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias; ✔     Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição; ✔     Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual); ✔     Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho; ✔     Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos; ✔     Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.Requisitos e qualificações✔   Ensino Fundamental Completo;✔   Desejável vivência anterior em Cozinha Industrial.Informações adicionais