Auxiliar de Cozinha

-Atuação na praça quente com foco em frituras (produtos congelados e resfriados); -Controle rigoroso de tempo e temperatura para garantir padrão dos alimentos; -Preparo de itens como batatas, torresmo, croquetes e bolinhos conforme padrão da casa; -Organização dos pedidos na bancada para finalização pelo cozinheiro; -Armazenamento correto de insumos e controle de diferentes tipos de porcionamento; -Manutenção da organização e agilidade na rotina da cozinha; -Higienização da praça, utensílios e equipamentos no início e final do turno; -Cumprimento das normas de segurança alimentar e vigilância sanitária; -Experiência prévia em cozinha; -Experiência com fritura será um diferencial importante; -Residir próximo ou terfácil acesso à Tijuca; -Disponibilidade para atuar no horário proposto