Auxiliar de Cozinha Hospitalar
Grupo Opalus
Descrição da vaga
- Auxiliar no preparo, porcionamento e distribuição das refeições conforme orientação da equipe de Nutrição.
- Realizar a higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e áreas da cozinha.
- Auxiliar na montagem das dietas dos pacientes, respeitando as prescrições nutricionais.
- Receber, conferir e armazenar alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, além de apoiar o controle de validade e conservação dos alimentos.
- Utilizar corretamente os EPIs e cumprir as boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar.
- Ensino Fundamental completo.
- Desejável experiência em cozinha hospitalar, industrial ou comercial.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
- Organização, agilidade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.
- Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.