OPERADOR DE CÂMARA FRIA

O profissional atuará como Operador de Câmara Fria, desempenhando atividades essenciais para a conservação e manuseio de alimentos e bebidas no setor de produção e fabricação. As principais responsabilidades incluem o controle da temperatura e ambiente da câmara fria, assegurando que os procedimentos de armazenamento sejam seguidos rigorosamente, para garantir a qualidade e segurança dos produtos. O operador será responsável por realizar a recepção e organização dos produtos, garantindo que estejam dispostos de forma adequada e acessível, facilitando o manuseio e evitando contaminação. Será necessário realizar inspeções regulares nos itens estocados, verificando datas de validade e condição geral dos alimentos, reportando eventuais problemas a supervisão. Adicionalmente, o profissional deverá participar da limpeza e higienização da câmara fria e dos equipamentos utilizados, seguindo as normas de segurança alimentar e regulamentos do setor. O operador também estará envolvido na organização do estoque, realizando a rotação de produtos para evitar perdas, e ajudando no processo de inventário quando solicitado. Outra atribuição importante será a colaboração com a equipe e a comunicação eficaz com outros setores, como produção e logística, para garantir que toda a cadeia de distribuição funcione de maneira integrada. O operador de câmara fria deve ter atenção aos detalhes, comprometimento com a qualidade e estar apto a seguir normas operacionais, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e eficiente. O trabalho pode envolver o levantamento de cargas e o cumprimento de metas de produtividade, sendo fundamental que o candidato possua disposição física e capacidade de trabalho em condições de temperatura controlada. - Ensino médio completo. - Residir em Itaquaquecetuba/SP ou regiões próximas. - Experiência prévia em atividades relacionadas a estoque e/ou reposição de produtos, preferencialmente em ambientes de câmara fria. - Conhecimento em normas de segurança alimentar e manuseio de produtos perecíveis, assegurando a qualidade e a higiene durante todo o processo.