Encarregado de Produção

A Cepêra - Desde 1947, a Cepêra Alimentos é uma indústria voltada para a produção de condimentos, molhos, conservas, pimentas e doces.Nossa fábrica fica em Monte Alto-SP e nossa sede em São Paulo-SP.A Cepêra valoriza a cozinha simples, democrática e autêntica, aquela que traz os sabores de casa, dos momentos em família e da nossa cultura.A fábrica está perto do produtor rural, onde são selecionados os melhores ingredientes, garantindo assim, qualidade e sabor.Os produtos Cepêra são segmentados em linhas que atendem desde os mais renomados restaurantes e lanchonetes, aos lares e famílias em todo território nacional; além de exportar seus produtos para América Latina, Europa e Estados Unidos.Além disso, a Cepêra desenvolve ações de responsabilidade social e ambiental, como tratamento de efluentes em seu polo fabril e apoio ao Instituto Ayrton Senna, parceria que há quase 20 anos contribui para a educação, através de iniciativas que mudam a sociedade.Esta é a Cepêra, uma empresa tradicional e moderna, consumida por profissionais e amadores.Não acreditamos em receitas, acreditamos em momentos, acreditamos em memórias.Cepêra. O sabor da vida não tem receita.Responsabilidades e atribuiçõesAcompanhar as atividades das linhas de produção, monitorando pessoas, equipamentos e produtos, garantindo a eficiência dos processos.Receber a programação de produção e distribuir as atividades à equipe conforme as prioridades estabelecidas.Solicitar e acompanhar manutenções corretivas em máquinas e equipamentos, assegurando a continuidade operacional.Solicitar setups de máquinas junto ao departamento de manutenção, de acordo com a programação produtiva.Monitorar indicadores de desempenho fabril, OEE (Overall Equipment Effectiveness) e metas de produção, promovendo ações para melhoria contínua.Realizar treinamentos práticos para operadores, acompanhando seu desenvolvimento e rotina diária de trabalho.Aplicar medidas disciplinares, incluindo solicitações e aplicação de advertências e suspensões, conforme normas internas.Garantir o cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF).Zelar pela organização, limpeza e conservação do setor produtivo.Requisitos e qualificaçõesEnsino superior completo ou cursando.Experiência comprovada em atividades de liderança.Boa habilidade de comunicação verbal e escrita. Excelente habilidade de organização e gerenciamento de tempo.Informações adicionaisAssistência MédicaRefeitório LocalVale AlimentaçãoSeguro de VidaPPR