Atendente Operacional (Preparador de alimentos e Barista)

A BM VAGAS em parceria com empresa de café seleciona Atendentes Operacionais em Guarapuava PR Responsabilidades  Preparar bebidas quentes e frias, incluindo cafés especiais, chás e outras bebidas, seguindo receitas padronizadas e garantindo a qualidade. Executar o preparo de alimentos como sanduíches, saladas, bolos e lanches rápidos, conforme as especificações e padrões de higiene. Operar máquinas de café expresso, moedores de grãos e outros equipamentos de cozinha, realizando a limpeza e manutenção básica. Manter a estação de trabalho limpa e organizada, aderindo rigorosamente às normas de segurança alimentar e vigilância sanitária. Receber e armazenar insumos, verificando prazos de validade e condições de conservação para evitar desperdícios. Realizar o controle de estoque de produtos e materiais, reportando necessidades de reposição ao superior imediato. Atender e interagir com os clientes de forma cortês e eficiente, tirando dúvidas sobre o cardápio e personalizando pedidos. Requisitos  Ensino médio completo. Experiência prévia (mínimo de 1 ano) em preparo de alimentos em estabelecimentos comerciais (cafeterias, lanchonetes, restaurantes). Conhecimento prático em técnicas de preparo de café, vaporização de leite e latte art básico. Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) e boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha profissional (fornos, fogões, liquidificadores, máquinas de café). Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão, mantendo a qualidade e agilidade no serviço. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Habilidades  Preparo de Café Expresso Manipulação de Alimentos Higiene Alimentar Organização de Cozinha Controle de Estoque Atendimento ao Cliente Operação de Equipamentos