Cozinheiro(a) (Peruíbe II)

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 94 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!Vamos construir o futuro juntos(as)? 🚀Responsabilidades e atribuiçõesComo Cozinheiro(a), você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.📌 O que você vai fazer:Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos, garantindo a segurança alimentar;Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para assegurar a qualidade do produto final;Organizar e higienizar equipamentos e utensílios, utilizando os EPIs quando necessário;Apoiar no planejamento da rotina da cozinha, contribuindo na distribuição de tarefas e no cumprimento dos prazos;Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, garantindo a padronização dos processos;Apoiar na elaboração de pedidos de compras, conforme as necessidades do setor;Finalizar os pratos, zelando pela apresentação e qualidade estética;Identificar necessidades de reposição de utensílios, equipamentos ou máquinas;Verificar o funcionamento dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário;Contribuir com a limpeza e organização do ambiente, seguindo normas de higiene e segurança;Substituir o ajudante de cozinha em suas ausências, realizando atividades como recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;Executar atividades de pré-preparo de alimentos, limpeza, copa e panelaria quando necessário;Reabastecer estações de trabalho e buffet conforme a demanda;Cumprir as políticas de qualidade e seguir os Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho;Executar outras atividades correlatas à função.Requisitos e qualificações📚 Requisitos:Ensino médio completo;Cursos na área da alimentaçãoExperiência no preparo de alimentos e apoio a produção em cozinhas de alto volume.Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial 🌟 O que esperamos de você:Pro atividadeCapacidade de trabalhar em equipeOrganizaçãoSenso de prioridade 💼 O que oferecemos:Ambiente colaborativo e dinâmicoOportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissionalInformações adicionais📍 Local e Horário de trabalho: UL Peruíbe IIHorário à combinar  ⏰ Modelo de trabalho:CLTPresencial✨ Nossos Benefícios:Assistência Medica - UnimedDescontos em FarmáciasVale Alimentação - Pluxee AlimentaçãoRefeição no LocalSeguro de VidaVale TransporteIncentivo à CulturaBolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBAParceria com Instituições Renomadas de EnsinoEdools - Plataforma de Desenvolvimento ProfissionalParceria com o SESCAuxílio CrecheAuxílio LancheTotalPassEmpréstimo ConsignadoKit Baby (Exclusivo para futuras mamães)#VemComAGente #NovaOportunidade