Confeiteiro | Restaurantes Fasano
JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Descrição da vaga
Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Confeiteiro para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.Venha fazer parte do time e transformar conosco!Responsabilidades e atribuições ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADESAtuar na área de confeitaria e padaria, realizando preparações e aplicando corretamente as técnicas inerentes à função.Verificar a validade dos produtos e garantir a correta identificação por meio de etiquetas.Realizar requisições e recebimento de mercadorias, assegurando a organização e o controle do setor.Conduzir as atividades de forma proativa, antecipando necessidades e assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade na elaboração de sobremesas, amenities e itens de café da manhã.Auxiliar o chef no controle do CMV (Custo de Mercadoria Vendida).Mediante comprovação de habilitação válida, conduzir e manobrar veículos da empresa quando necessário, atendendo às demandas do departamento de Alimentos & Bebidas (A&B).Executar outras atividades e responsabilidades conforme orientação do superior imediato.Informações adicionaisBenefícios:Assistência Médica;Assistência Odontológica;Refeição no Local;Seguro de vida;TotalPass;Vale transporte.
