Cozinheiro (a)
Vagas - Grupo Bombom
Descrição da vaga
Acreditamos e somos movidos pela capacidade transformadora de cada gente que trabalha, inspira e lidera para todos, trabalhando em equipe, crescendo e sendo recompensado por isso. Somos movidos por desafios e buscamos pessoas para fazer parte do nosso time e ter visão de liderança, sempre com um olhar desafiador e o desejo de revolucionar.Acreditamos que você é a nossa força para construirmos um projeto ainda maior!Responsabilidades e atribuiçõesSeparar todo o material que vai utilizar no dia, por meio da lista de ingrediente dos pratos selecionados;Manter sua bancada limpa e organizada;Garantir a produção das refeições.Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;Manipular e temperar alimentos;Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;Separa o material a ser utilizado na confecção da refeição ou prato especial, escolhendo panelas, temperos, molhos, e outros ingredientes, para facilitar sua manipulação;Supervisiona as tarefas executadas pelos demais trabalhadores da cozinha, treinando-os e orientando-os no preparo e distribuição dos alimentos, para manter o padrão de qualidade dos serviços;Realiza requisição diária de materiais ao estoque;Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade;Requisitos e qualificaçõesEnsino médio completo.Necessária experiência na área;Boa comunicaçãoConhecimento em manipulação de práticas alimentares;Diferencial ter curso de gastronomia;Informações adicionaisVale transporteCesta NatalinaDesconto em AcademiaKit Recém nascidoVale aniversárioRemuneração compatível com o mercadoAcesso ao programa Educa + BombomPlano Odontológico
