Churrasqueiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Recife, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades e Atribuições: Preparar, tratar e temperar as proteínas; Realizar cortes específicos de carnes, garantindo qualidade e padronização; Operar a churrasqueira e preparar os grelhados; Atender o cliente no balcão, realizando a venda das carnes (atendimento simples, sem serviço de mesa); Manter a organização e limpeza da praça da churrasqueira. Requisitos e Qualificações: Experiência mínima de 6 meses como churrasqueiro; Domínio no preparo, tratamento, tempero e cortes das seguintes carnes: Cupim, Coxão duro, Coxão mole, Capa de filé e Peito de frango; Agilidade no preparo e atendimento da demanda; Saber trabalhar sozinho na praça da churrasqueira, sendo responsável por todo o processo das proteínas. Diferencial: Experiência em restaurantes de grande movimento. Benefícios: -. Vale-transporte