Garçom I

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Joinville, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidade Primária Recepcionar e acomodar os clientes de forma cordial e atenciosa em todos os Pontos de Venda (PDVs). Apresentar os cardápios, esclarecendo dúvidas e realizando sugestões de vendas conforme o perfil do cliente. Conhecer os cardápios, produtos, ingredientes, bebidas, promoções e padrões de serviço de todos os PDVs. Registrar corretamente os pedidos no sistema, garantindo a precisão das informações. Servir alimentos e bebidas conforme os padrões estabelecidos pela empresa. Acompanhar a experiência do cliente durante toda a refeição, antecipando necessidades e oferecendo suporte sempre que necessário. Atender reclamações e solicitações dos clientes, buscando soluções rápidas e acionando a liderança quando necessário. Realizar vendas sugestivas, contribuindo para o aumento do ticket médio e das receitas do setor. Preparar diariamente a mise en place do salão e dos demais PDVs. Auxiliar na limpeza, organização e montagem das mesas para novos atendimentos. Acompanhar e orientar o trabalho do Cumim, garantindo a qualidade e a agilidade do atendimento. Auxiliar na reposição do buffet sempre que necessário. Realizar o controle de quebras, comunicando ocorrências à liderança e zelando pelo uso adequado dos utensílios. Manter a organização, limpeza e conservação dos materiais, equipamentos e ambientes dos PDVs. Cumprir os padrões de higiene, segurança alimentar e apresentação pessoal. Trabalhar em conjunto com as equipes de cozinha, steward e demais setores para garantir um atendimento eficiente. Zelar pela satisfação dos hóspedes e clientes, promovendo um atendimento acolhedor e de excelência. Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança. Requisitos Ensino Médio completo. Experiência anterior em atendimento ao cliente, restaurantes, hotéis, bares ou eventos. Conhecimento básico em serviço de alimentos e bebidas. Noções de higiene e manipulação de alimentos. Facilidade para utilização de sistemas de lançamento de pedidos. Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados. Competências Comportamentais Excelente atendimento ao cliente. Comunicação clara e cordial. Proatividade. Organização. Agilidade. Trabalho em equipe. Atenção aos detalhes. Responsabilidade. Flexibilidade