Padeiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs RESTAURANTE FRANCÊS CONTRATA: PADEIRO Local: Rua Joaquim Antunes – Pinheiros (próximo à estação Fradique Coutinho – Linha Amarela) Horário: 06h às 14h20 Salário: R$ 2.349,83 + gorjetas (média de R$ 700,00 a R$ 900,00) Benefícios: Gorjetas mensais; Refeição no local; Vale-transporte; Ambiente de trabalho estruturado com oportunidade de desenvolvimento profissional. Atividades atribuídas: Planejar a produção e preparar massas de pães, macarrões, bolachas e biscoitos; Produzir pães utilizando processos de fermentação natural; Preparar recheios, confeitar doces e confeccionar salgados; Controlar requisição e saída de materiais, além de preencher registros de produção; Garantir a qualidade dos produtos, seguindo normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação; Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Requisitos: Experiência com fermentação natural; Experiência mínima de 2 anos na função de padeiro; Organização, comprometimento e atenção aos detalhes; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade para atuar no horário informado.