AUXILIAR DE CONFEITARIA/COZINHA

O Auxiliar de Confeitaria Pleno é responsável por auxiliar na produção de doces, bolos, tortas e demais produtos de confeitaria, seguindo as orientações do confeiteiro responsável. Além disso, realiza a organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a qualidade e higiene dos alimentos. Este profissional deve possuir experiência na área e conhecimento das técnicas de confeitaria.

• Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e demais elementos necessários para a produção de doces e sobremesas.
• Colaborar na montagem e decoração de bolos, tortas e demais produtos de confeitaria, seguindo as orientações do confeiteiro responsável.
• Realizar o controle de estoque de ingredientes e materiais utilizados na produção, solicitando reposição quando necessário.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar no atendimento aos clientes, fornecendo informações sobre os produtos de confeitaria e auxiliando na escolha de produtos.
• Executar outras atividades relacionadas à confeitaria, conforme demanda e orientação do superior.
• Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades na área de confeitaria.
• Zelar pela qualidade dos produtos produzidos, garantindo que estejam de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa.