Auxiliar de Cozinha
FALCON HOTEIS LTDA
Descrição da vaga
- Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro ou responsável pela cozinha;
- Realizar a higienização, corte e separação de alimentos;
- Organizar e armazenar ingredientes e produtos, respeitando as normas de conservação e validade;
- Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;
- Lavar louças, panelas, utensílios e demais materiais utilizados na produção;
- Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias, verificando qualidade e quantidade dos produtos recebidos;
- Realizar a reposição de alimentos no buffet, quando necessário;
- Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e utilização correta dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);
- Auxiliar no controle de desperdícios e na conservação dos materiais da cozinha;
- Executar outras atividades correlatas conforme necessidade do setor.