Técnica em Nutrição

AtividadesAcompanhar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições;Supervisionar as boas práticas de manipulação de alimentos e higiene dos colaboradores;Realizar o controle de qualidade, temperatura e armazenamento dos alimentos;Monitorar o cumprimento dos procedimentos operacionais e das normas sanitárias;Controlar estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Preencher registros e controles relacionados à produção e segurança alimentar;Orientar a equipe operacional quanto aos procedimentos de higiene e segurança dos alimentos;Auxiliar o nutricionista no planejamento, organização e supervisão das atividades da Unidade de Alimentação e Nutrição.RequisitosCurso Técnico em Nutrição e Dietética completo;Registro ativo no Conselho Regional de Técnicos em Nutrição e Dietética (quando aplicável à região);Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) ou cozinha industrial (desejável);Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e legislação sanitária;Conhecimento em controle de qualidade, armazenamento e distribuição de alimentos;Noções de controle de estoque e gestão de insumos;Conhecimento em informática básica (Pacote Office);Organização, responsabilidade, atenção aos detalhes e boa comunicação;Capacidade de trabalho em equipe.Residir em Salto SP / Itu SP / Sorocaba SPHorário:  12X36hrsSalário e benefícios: R$ 2.669,52  - Insalubridade 20% , VA , VT , Convênio médico após as 6 meses , Refeição no local