Nutricionista - Hospital Ribeirania
São Lucas Hospital
Descrição da vaga
Vaga de Nutricionista para o Hospital Ribeirânia - HUB Ribeirão Preto.Responsabilidades e atribuiçõesSupervisionar as condições de higiene da cozinha e dos equipamentos utilizados na preparação dos alimentos; Planejar, elaborar cardápios e fazer pedidos de compra baseadas nesta programação; Atuar na Nutrição Clínica; Participar de visitas multidisciplinares; Prestar assistência dietoterápica hospitalar, avaliando, orientando, sugerindo modificações e/ou alterações nas prescrições dietoterápicas, planejando, analisando, supervisionando as dietas dos pacientes; Verificar prescrições dietoterápicas e orientar lactarista e/ou cozinheiras para o preparo da solicitação; Orientar o preparo de dietas especiais para pacientes com necessidades específicas; Realizar controle de estoque; Realizar a gestão administrativa do setor incluindo treinamento de pessoal, escala, orçamento, dimensionamento, entrevistas de recrutamento quando necessário; Cumprir e fazer cumprir a legislação vigente na área de nutrição (UAN e Clínica); Realizar visita técnica em fornecedores. Requisitos e qualificaçõesEnsino Superior completo em Nutrição;Experiência com Pacote Office;Conhecimento em administração de unidade de alimentação e nutrição.Informações adicionaisBenefícios:Vale-alimentação;Vale-transporte;Seguro de vida em grupo;Auxílio-creche;Convênios médico e odontológico;PLR.
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