Coordenador de Produção

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesSobre a PosiçãoBuscamos um(a) profissional dinâmico(a) e estratégico(a) para liderar a nossa fábrica de processamento de subprodutos bovinos (Ingredients). Você será o principal responsável por garantir que 100% da matéria-prima oriunda do abate seja processada com a máxima eficiência, produtividade e sustentabilidade.Se você tem foco em melhoria contínua, gestão de ativos, liderança de equipes e quer ser protagonista na otimização do nosso negócio, essa vaga é para você!Suas Principais Responsabilidades:Gestão Industrial e Produtividade: Coordenar as fábricas de FFO (Farinhas e Óleos), assegurando o atingimento das metas de volume, rendimento (yield) e capacidade produtiva instalada.Gestão de Utilidades e Sustentabilidade: Garantir a alta performance e estabilidade no fornecimento de vapor, energia e água, além do tratamento adequado de efluentes, equilibrando eficiência operacional e responsabilidade ambiental.Gestão de Ativos e Engenharia de Manutenção: Liderar a manutenção industrial (corretiva, preventiva e preditiva) com foco no aumento de disponibilidade de máquinas, adequação de layout, ampliação de capacidade e viabilização de novos produtos.Gerenciamento de Projetos (CapEx/OpEx): Conduzir in loco os projetos especiais de infraestrutura e novas tecnologias. Controlar cronogramas e reportar semanalmente o avanço físico-financeiro à diretoria.Garantia da Qualidade: Assegurar a conformidade dos indicadores de qualidade e análises laboratoriais, garantindo que o produto final atenda aos padrões exigidos pelo mercado de Ingredients.Liderança e Desenvolvimento de Pessoas: Gerir e inspirar a equipe operacional. Em parceria com o RH, atuar ativamente na atração, retenção, capacitação, feedback e promoção de um ambiente de trabalho seguro, saudável e produtivo.Requisitos e qualificaçõesEnsino Superior Completo em Engenharia (Mecânica, Elétrica, Química, de Produção, Alimentos) ou áreas correlatas.Sólida experiência em gestão de fábricas de subprodutos (Rendering/FFO) ou indústrias de processo contínuo de grande porte.Conhecimento em gestão de utilidades (caldeiras, refrigeração, ETA e ETE) e manutenção industrial.Perfil de liderança resolutiva, foco em resultados e facilidade de comunicação corporativa