Auxiliar de Banquetes

Responsável por prestar suporte operacional na realização de eventos, garantindo a correta montagem, organização, execução e desmontagem dos espaços e serviços de Alimentos & Bebidas, contribuindo para que os eventos ocorram com qualidade, agilidade e dentro dos padrões de atendimento do hotel.

Atua diretamente no apoio às equipes de Banquetes, Restaurante e Eventos, auxiliando na preparação dos ambientes, organização de materiais, montagem de coffee breaks, coquetéis, reuniões, eventos sociais e corporativos, além de colaborar na execução dos serviços durante os eventos.

 

• Realizar montagem e desmontagem de salas e espaços para eventos.
• Organizar mesas, cadeiras, equipamentos e materiais de apoio.
• Executar montagens conforme layouts e orientações pré-estabelecidas.
• Auxiliar na preparação e reposição de coffee breaks, coquetéis e serviços de A&B.
• Transportar materiais, equipamentos e mobiliários necessários para os eventos.
• Apoiar a equipe durante a realização dos eventos.
• Organizar louças, talheres, utensílios e enxoval utilizados nos eventos.
• Realizar recolhimento, limpeza e armazenamento dos materiais após os eventos.
• Garantir organização e limpeza dos espaços antes, durante e após os eventos.
• Auxiliar no controle e conservação dos materiais do setor.
• Comunicar à liderança necessidades de manutenção, reposição ou ocorrências operacionais.
• Cumprir os procedimentos de segurança, higiene e qualidade estabelecidos pelo hotel.
• Atender clientes e participantes dos eventos de forma cordial e profissional.