Confeiteiro(a)

Principais responsabilidades:Produção de gelatos;Preparação de caldas, cookies e brownies;Controle de estoque;Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar exigidas pela vigilância sanitária;Controlar a validade e o armazenamento correto dos ingredientes.Requisitos:Experiência prática comprovada na função;Experiência na produção de gelatos será um diferencial;Conhecimento de técnicas de confeitaria;Habilidade manual;Atenção a detalhes, higiene e controle de desperdícios;Desejável cursos profissionalizantes na área.