Chapista De Lanchonete

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Auxiliar Lugar de trabalho: Canoas, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ATIVIDADES: PREPARAR HAMBÚRGUERES SEGUINDO RIGOROSAMENTE A FICHA TÉCNICA. RESPEITAR OS TEMPOS DE COCÇÃO PARA GARANTIR O PONTO CORRETO DA CARNE. PREPARAR BACON, CEBOLA CARAMELIZADA E DEMAIS INGREDIENTES DA CHAPA CONFORME O PADRÃO. MONTAR OS LANCHES CONFORME O CARDÁPIO E OS PADRÕES DA EMPRESA. MANTER A ESTAÇÃO DE TRABALHO LIMPA, ORGANIZADA E ABASTECIDA. REPOR INSUMOS CONFORME A DEMANDA, EVITANDO INTERRUPÇÕES NA PRODUÇÃO. TRABALHAR COM AGILIDADE DURANTE OS PERÍODOS DE MAIOR MOVIMENTO. PRIORIZAR OS PEDIDOS CONFORME A ORDEM DO SISTEMA E ORIENTAÇÃO DA COZINHA. REALIZAR O CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ANTES DA LIBERAÇÃO (PONTO DA CARNE, TEMPERATURA, APRESENTAÇÃO E QUANTIDADE DOS INGREDIENTES). CUMPRIR AS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E HIGIENE. ZELAR PELOS EQUIPAMENTOS DA COZINHA, REALIZANDO A LIMPEZA E COMUNICANDO EVENTUAIS PROBLEMAS. AUXILIAR A EQUIPE SEMPRE QUE NECESSÁRIO, CONTRIBUINDO PARA UM AMBIENTE ORGANIZADO E COLABORATIVO. REQUISITOS:COMPROMETIMENTO E RESPONSABILIDADE. PONTUALIDADE, ORGANIZAÇÃO, AGILIDADE. ATENÇÃO AOS DETALHES. BOA COMUNICAÇÃO E TRABALHO EM EQUIPE. VONTADE DE APRENDER E RECEBER FEEDBACKS. CONHECIMENTO OU DISPOSIÇÃO PARA SEGUIR FICHAS TÉCNICAS E PADRÕES DE PREPARO. COMPROMISSO COM A QUALIDADE, PADRONIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR. CUIDADO COM A CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO CORRETA DOS EQUIPAMENTOS. HORÀRIO: DAS17H15 ÁS 23H15 DE SEGUNDA A SÁBADO. BENEFÍCIOS:VR: COMIDA NO LOCAL; VT: MENSAL; PLANO DE SAÚDE: UNIMED. INTERESSADOS CONTATO VIA: WHATS: (55) 981068395 E-MAIL: [email protected]