TÉCNICO NUTRICIONISTA- BELO JARDIM - PERNAMBUCO
GRSA
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente Número de vagas: 5 Lugar de trabalho: Belo Jardim, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites ?? OPORTUNIDADE | TÉCNICA DE NUTRIÇÃO – COZINHA INDUSTRIAL ?? Escala: 12x36 ? Horário: MADRUGADA ?? Principais atribuições da Técnica de Nutrição em cozinha industrial: ? Acompanhar o pré-preparo e preparo das refeições ? Supervisionar a distribuição das refeições ? Controlar temperatura dos alimentos e equipamentos ? Realizar controle de qualidade dos alimentos produzidos ? Aplicar e acompanhar as Boas Práticas de Manipulação ? Acompanhar validade, armazenamento e organização dos estoques ? Conferir recebimento de mercadorias ? Monitorar higiene dos manipuladores, utensílios, equipamentos e áreas ? Preencher planilhas e controles operacionais (temperatura, amostras, higienização, sobras, etc.) ?? Requisitos: ? Experiência comprovada como Técnica de Nutrição. ? Formação completa como Técnica de Nutrição. ? Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de diferentes refeições. ? Organização, agilidade e atenção aos detalhes. ? Facilidade para trabalhar em equipe. Benefícios: -. Vale transporte -. Vale Alimentação -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local