Assador/Churrasqueiro
Vagas Consultoria
Descrição da vaga
- Preparar, temperar, cortar e porcionar carnes.
- Operar churrasqueira, forno e demais equipamentos, controlando temperatura e tempo.
- Acompanhar a cocção para garantir ponto, sabor, suculência e padrão de qualidade.
- Montar e finalizar pedidos para delivery, balcão e reservas.
- Conferir produtos e quantidades antes da entrega.
- Manter a área, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
- Controlar insumos, evitar desperdícios e solicitar reposições.
- Armazenar carnes e alimentos corretamente, seguindo normas de segurança alimentar.
- Comunicar problemas de qualidade, estoque ou equipamentos.
- Trabalhar em equipe e apoiar a cozinha nos períodos de maior movimento.
- Cumprir fichas técnicas, procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa.
- Ensino médio completo
- Experiência básica em cozinha/limpeza
- Residir nas proximidades do bairro Fortaleza