Atendente

Executar atividades de atendimento ao cliente, operação de caixa e organização do ambiente de atendimento, assegurando qualidade no serviço prestado, cumprimento dos padrões operacionais da empresa e conformidade com normas internas e sanitárias.

 

Atendimento ao Cliente

• Recepcionar e orientar clientes.
• Registrar pedidos no sistema.
• Servir produtos conforme padrão estabelecido.
• Esclarecer dúvidas sobre cardápio e funcionamento.
• Realizar atendimento presencial e telefônico/delivery.
• Coletar feedback quando solicitado.

Operação de Caixa

• Realizar abertura e fechamento de caixa.
• Registrar vendas no sistema.
• Receber valores (dinheiro, cartão, aplicativos).
• Conferir troco.
• Emitir recibos quando necessário.
• Preencher relatórios e prestar contas ao gestor.

Organização e Higienização

• Manter buffet, salão e caixa limpos e organizados.
• Repor produtos, utensílios e insumos.
• Medir e registrar temperatura de alimentos.
• Controlar desperdícios.
• Etiquetar molhos e insumos conforme padrão.
• Executar limpeza ao final do expediente.

Apoio Operacional

• Auxiliar buffet, salão e caixa conforme necessidade da operação.
• Monitorar insumos das ilhas de bebidas.
• Apoiar despacho de pedidos e comunicação com cozinha.
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas.