Cozinheiro(a) I | Hotel Grogotó

Senac Minas

📍 Barbacena/MGpresencial· CLT

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Descrição da vaga

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?  Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários. Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser? 💙🧡 Então, #VenhaSerSenacMinas você também!➡️ ImportantePara informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/Responsabilidades e atribuições📢 Como Cozinheiro os seus principais desafios serão:Auxiliar e executar o pré-preparo (mise en place) e o preparo de pratos quentes e frios, molhos, acompanhamentos e saladas, seguindo os cardápios estipulados e fichas técnicas;Cumprir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as exigências da Vigilância Sanitária, garantindo o armazenamento, a etiquetagem e a manipulação correta dos alimentos;Manter limpos e organizados os postos de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias;Auxiliar no recebimento e na conferência de insumos, bem como no controle de perdas e no aproveitamento integral dos alimentos.Requisitos e qualificações✔ Buscamos uma pessoa com:Ensino médio completo;Experiência como cozinheiro em hotelaria, restaurantes ou buffets;Curso de Qualificação Profissional em Cozinheiro ou Gastronomia.✔ Vai se destacar se apresentar:Desejável experiência com produção e montagem de refeições para eventos, serviços de buffet ou coffee breaks;Desejável conhecimento em controle de estoque e requisição de insumos de cozinha.📌 Local e Jornada de Trabalho:Hotel Grogotó em Barbacena/MG (atuação presencial);Escala 6x1 - 14:25 ás 22:52hrs.Informações adicionaisO que oferecemos aos nossos colaboradores: 🤩Contrato CLT - MENSALISTA;Salário compatível com o mercado;Vale transporte;Vale refeição ou alimentação - De acordo com a carga horária;Vale lanche - De acordo com a carga horária;Convênio Médico e Odontológico UNIMED;Convênio com SESC;Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios;Previdência privada;Seguro de Vida em grupo;Auxílio Funeral;Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).