Cozinheiro (a) - Nova Friburgo/RJ - Prazo Determinado

Descrição: VAGA DE PRAZO DETERMINADO - 3 MESES!Descrição das Atividades:• Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;• Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;• Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;• Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;• Retirar amostra dos alimentos;• Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;• Auxiliar o/a Nutricionista na Administração do Restaurante;• Contribuir na elaboração do cardápio com o/a Nutricionista;• Colaborar no controle de custo;• Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado;• Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas à sua área de atuação.Requisitos Obrigatórios:• Nível Fundamental;• Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha;• Desejável: curso básico de cozinheiro e de higiene de alimentos e manuseio de produtos e equipamentos da áreaLocal da Vaga: Nova Friburgo / Rio de JaneiroPeríodo de Inscrição: 14/08 até 23/08/2026“O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.”OBS: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.Clique aqui para acessar o Informativo de Seleção da vaga