Cozinheiro(A) De Produção | Gravataí – RS

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Técnico Lugar de trabalho: Gravataí, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Sobre o ambiente de trabalho: Fábrica de confeitaria e padaria com produção diária de salgados, pratos quentes e doces. Ambiente industrial, com rotinas definidas e equipe estruturada. O que você vai fazer: Preparar produções do dia: carne cremosa, frango desfiado, carne de panela e recheios doces (brigadeiro, beijinho) Seguir fichas técnicas e padrões de porcionamento Zelar pela higiene e organização da área de produção Cumprir cronograma de produção de acordo com a demanda da fábrica O que buscamos: Experiência prévia em cozinha industrial, restaurante ou produção de alimentos Habilidade com preparo de carnes e recheios Organização, ritmo de trabalho e pontualidade Disponibilidade para horário matutino (06h30 às 14h50, segunda a sábado) Diferenciais Experiência em confeitaria ou produção de doces Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF) O que oferecemos Salário + adicional de insalubridade (20%) Vale-transporte ou auxílio combustível Lanche no local (sanduíche e café) Rancho por assiduidade