OFICIAL DE SERVIÇOS

O profissional atuará como Oficial de Serviços na área de Culinária/Gastronomia, desempenhando diversas atividades que abrangem tanto a organização quanto a execução dos serviços alimentares. As principais responsabilidades incluem auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo receitas padronizadas e orientações dos chefs. O candidato deverá garantir a qualidade dos ingredientes, realizando a higienização e a arrumação adequada dos alimentos. Outra atividade importante será a manutenção da limpeza e organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos, além de colaborar na gestão dos estoques, verificando a validade dos produtos e notificando sobre a necessidade de reposição. O oficial também pode ser solicitado a participar do atendimento ao cliente, ajudando no serviço de mesa e proporcionando um ambiente acolhedor e eficiente. Além disso, será fundamental compliance com as normas de segurança alimentar e higiene durante todas as operações. O profissional deverá estar atento e disposto a aprender novas técnicas culinárias, contribuindo para a inovação nos pratos servidos e na melhoria contínua dos processos da cozinha. O trabalho em equipe será essencial, já que o oficial colaborará com outros membros da equipe de cozinha e serviços, garantindo uma comunicação eficaz para o fluxo de trabalho. Uma atitude proativa e flexível é esperada, visto que demandas podem mudar rapidamente, principalmente em horários de pico. O candidato ideal deve possuir uma boa dose de criatividade e paixão pela gastronomia, contribuindo para a experiência gastronômica dos clientes e para o sucesso do estabelecimento. Ensino Fundamental completo; Possuir experiência; Residir em: Betim, Contagem, Belo Horizonte e Ibirité/MG; Local de atuação: Contagem/MG.