COZINHEIRO I

Atuação no pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, duas proteínas e ovos, realizando cortes e preparação das proteínas. A operação atende aproximadamente 450 refeições diárias. A equipe é composta por outro profissional responsável pelos demais acompanhamentos, um Oficial de Cozinha, responsável pela cocção, e o Chefe de Cozinha, que acompanha toda a operação. Experiência mínima de 6 meses na função; Ensino Fundamental completo.