ANALISTA DE GARANTIA DE QUALIDADE JR
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Auxiliar na preparação da fábrica para visitas e auditorias sanitárias;
Acompanhar os processos produtivos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade;
Tomar ações corretivas imediatas em caso de desvios;
Auxiliar a supervisão nas rotinas da área;
Elaborar e analisar documentos da qualidade;
Realizar análises físico-químicas e microbiológicas de água e leite;
Controlar a qualidade dos produtos e das matérias-primas, conforme procedimentos estabelecidos;
Elaborar relatórios;
Realizar o revezamento com o assistente durante o horário de almoço.
Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
Conhecimento em Pacote Office;
Conhecimento em BPF e APPCC/HACCP;
Conhecimento da legislação sanitária;
Domínio em análises laboratoriais físico-químicas e microbiológicas;
Experiência na área de qualidade em laticínios será considerada um diferencial.