Padeiro

Produzir diversos tipos de pães, seguindo receitas e padrões de qualidade da empresa. Preparar e assar salgados assados, doces e outros produtos de panificação. Realizar o preparo de massas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização dos produtos. Controlar o tempo e a temperatura dos processos de produção. Organizar e higienizar o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios. Controlar o uso e o armazenamento de matérias-primas, evitando desperdícios. Trabalhar em equipe para garantir o abastecimento da loja e o cumprimento da programação diária de produção. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Experiência na produção de pães, salgados assados e produtos de panificação. Conhecimento em preparo de massas, fermentação e técnicas de panificação. Organização, responsabilidade e comprometimento. Agilidade e atenção aos detalhes. Facilidade para trabalhar em equipe.