Auxiliar de cozinha e atendente Spoleto - Jacareí Shopping Center

Profissional responsável por atender e recepcionar clientes de forma cordial e prestativa, auxiliando também no uso dos totens de autoatendimento para proporcionar uma experiência prática e agradável.

 

Executa atividades de manipulação de alimentos conforme os processos de qualidade e padrões da franquia, garantindo o preparo seguro e dentro das normas sanitárias vigentes.

 

Além do atendimento, o atendente organiza, confere e controla materiais e ingredientes, zela pela limpeza e pela segurança do local de trabalho, colabora no controle de validades e estoque, visando sempre a eficiência da operação e o encantamento do cliente.

 

• Atender, recepcionar e orientar clientes de forma amigável, esclarecendo dúvidas e auxiliando no uso dos totens de autoatendimento.
• Manipular alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar e padrão de qualidade da franquia.
• Aplicar corretamente os processos operacionais e de qualidade definidos pelo Spoleto.
• Organizar e conferir os materiais de trabalho, utensílios e equipamentos, mantendo-os disponíveis e em bom estado.
• Zelar pela limpeza constante do balcão, linha de montagem e demais áreas sob sua responsabilidade.
• Controlar prazos de validade dos ingredientes, respeitando o giro correto (FIFO) para uso prioritário dos produtos recebidos primeiro.
• Realizar porcionamento dos ingredientes e da massa pré-cozida para garantir agilidade e padrão no preparo.
• Apoiar na organização e limpeza do estoque, garantindo o armazenamento adequado.
• Contribuir para o encantamento dos clientes por meio do bom atendimento e do ambiente sempre seguro, limpo e organizado.
• Auxiliar em ações para impulsionar as vendas, oferecendo sugestões e garantindo a experiência positiva no autoatendimento.
• Seguir rigorosamente as normas internas de segurança, higiene e procedimentos operacionais.
• Colaborar com a equipe para manter o bom funcionamento do restaurante e um ambiente de trabalho produtivo.