Assistente Técnico de Controle de Qualidade
FRIMESA COOPERATIVA CENTRAL
Descrição da vaga
Executar atividades estabelecidas nos Programas de Autocontrole e Procedimentos Operacionais do setor;
Verificar a higienização dos utensílios e instalações;
Verificar as matérias-primas, ingredientes, químicos, embalagens e demais produtos recebidos de outros estabelecimentos;
Emitir as Declarações de Produtos de Origem Animal (DCPOA);
Responder SAC e reclamações de clientes;
Coletar amostras e swabs para análises laboratoriais;
Verificar processos e pontos críticos de controle;
Verificar condições de veículos transportadores;
Liberar e reter matéria-prima, ingredientes, embalagens e produtos;
Controlar produtos e processos não conformes;
Utilizar EPI's e EPC's quando exigido pelo SESMT, cumprir os protocolos de segurança e os procedimentos operacionais;
Comprometer-se com a qualidade, legalidade, autenticidade, sustentabilidade, expectativas dos clientes e consumidores e segurança dos produtos, promovendo a melhoria contínua da cultura de segurança dos alimentos.
