Líder de Produção | Belo Horizonte | Manhã

O Encarregado de Produção é responsável por orientar, distribuir, acompanhar e garantir a execução das atividades operacionais dos Auxiliares de Produção, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, produtividade, higiene e segurança. Atua como referência técnica no setor, executando processos produtivos de maior complexidade, preenchendo relatórios e registros, fiscalizando conformidades e conduzindo treinamentos para padronizar procedimentos. É um papel essencial para manter a fluidez da produção, resolver ocorrências operacionais e apoiar o desenvolvimento da equipe.

 

RESPONSABILIDADES DO CARGO:

• Orientar e distribuir as atividades dos Auxiliares de Produção no início de cada turno.
• Garantir o alinhamento das tarefas com as prioridades e metas do setor.
• Acompanhar e apoiar a equipe na execução das atividades, oferecendo suporte técnico e operacional.
• Executar processos produtivos de maior complexidade, especialmente no preparo de alimentos como doces e polpas de frutas.
• Monitorar as etapas do processo produtivo, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança.
• Fiscalizar a higienização de máquinas, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, garantindo aderência aos procedimentos.
• Realizar treinamentos operacionais para a equipe, promovendo padronização, desenvolvimento técnico e melhoria contínua.
• Preencher relatórios de produção, controles internos e documentos relacionados ao setor.
• Elaborar semanalmente o relatório de qualidade consolidando informações, ocorrências, desvios, conformidades e indicadores.
• Apoiar inventários, auditorias e tratativas de não conformidades quando necessário.
• Assegurar que os colaboradores utilizem corretamente EPIs e cumpram as normas de segurança.
• Liderar a equipe com postura ética e exemplar, reforçando disciplina e boas práticas de fabricação.
• Identificar necessidades de melhoria no processo produtivo e comunicar ao Supervisor de Produção.
• Manter a organização da área e garantir que os colaboradores sigam as rotinas definidas.
• Contribuir para o desenvolvimento do clima de equipe, incentivando colaboração e responsabilidade.

AUTORIDADE:

• Não possui autonomia plena para decisões estratégicas.
• Atua com autonomia operacional limitada, sempre reportando ao Supervisor de Produção.
• Não possui alçada para compras, contratações ou aprovações externas.
• Pode orientar, distribuir atividades e cobrar a execução correto das tarefas da equipe.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:

• Comunicação assertiva
• Gestão conflitos
• Flexibilidade
• Liderança
• Gestão do tempo
• Resiliência

FORMAÇÃO:

• Mínima: Ensino Médio completo
• Desejável: Formação complementar em liderança ou áreas ligadas à produção de alimentos.

EXPERIÊNCIA:

• Experiência prévia em liderança de equipes.
• Experiência anterior no setor produtivo, preferencialmente na área de alimentos.

TREINAMENTO:

Obrigatórios:

• Todos os treinamentos exigidos para Auxiliar de Produção.
• Procedimentos internos da área de produção.

Desejáveis:

• Capacitação em liderança e gestão de equipes.
• Reuniões mensais de tratativas com a equipe, avaliação de indicadores e melhoria contínua.