[SEPAT] Nutricionista

- Acompanhar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo das refeições (desjejum, almoço e jantar) - Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e das normas de segurança alimentar - Controlar a qualidade das preparações, porcionamento e apresentação dos pratos - Orientar e acompanhar a equipe de cozinha durante a produção - Controlar temperaturas, coletar amostras e registrar os controles higiênico-sanitários - Zelar pela correta utilização de EPIs e pela higiene do ambiente e dos utensílios