Garçom

Profissional responsável pelo atendimento ao cliente nas áreas de restaurante, bar e eventos, com foco não apenas na excelência do serviço, mas também na venda ativa de produtos e serviços do hotel, como pratos, bebidas, sugestões do chef e experiências gastronômicas, contribuindo diretamente para o aumento da receita de Alimentos & Bebidas.

 

• Atender hóspedes com excelência e cordialidade
• Apresentar o cardápio de forma consultiva e persuasiva
• Realizar upselling e sugestão de itens de maior valor agregado (vinhos, sobremesas, drinks, pratos especiais)
• Identificar preferências do cliente para aumentar ticket médio
• Anotar e servir pedidos com precisão e agilidade
• Apoiar no serviço de restaurante, bar e eventos
• Garantir experiência positiva do cliente durante toda a jornada
• Reforçar promoções, pratos do dia e sugestões do chef
• Manter organização e padrão de serviço 4 estrelas
• Trabalhar em conjunto com a cozinha e bar para otimizar entregas