Churrasqueiro
Picanharia Porteira
Descrição da vaga
O Grupo Porteira Picanharia está com oportunidade para Churrasqueiro.
Principais atividades
- Preparar, cortar, temperar e assar diferentes tipos de carnes;
- Garantir o ponto e o padrão de qualidade dos produtos;
- Controlar perdas, validade e armazenamento dos alimentos;
- Apoiar o controle de estoque de carnes e insumos;
- Manter churrasqueira, equipamentos e área de trabalho limpos e organizados;
- Cumprir os padrões de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas.
- Ensino Fundamental completo;
- Experiência comprovada e prática anterior na função;
- Conhecimento sobre pontos da carne, temperatura e tempo de cocção;
- Organização, agilidade e facilidade para trabalhar em equipe.