ANALISTA DE PLANEJAMENTO A&B

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Analista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Informações Gerais Reporte Direto: Sous Chef Experiência Profissional Experiência com computador, trabalho administrativo e/ou com sistemas em geral. Conhecimentos Necessários Áreas de Alimentos e Bebidas (A&B) ou Nutrição. Principais Habilidades e Atividades Sistema Mobius: Trabalhar na plataforma utilizada para registrar o menu de eventos e produtos utilizados, servindo como a principal ferramenta para rastrear alérgenos. Ordens de Serviço: Trabalhar com ordens de serviço, auxiliando no fluxo de execução e próximos passos (documento utilizado para a requisição de eventos, contendo as principais informações para criar o pedido de produtos e inserção no Mobius). Suporte Administrativo: Auxiliar o Chef com as principais demandas administrativas, incluindo impressões de placas e menus. Requisições: Auxiliar no processo de requisições de produtos. Perfil e Atitude Agilidade nos processos administrativos. Habilidade em gerenciar multitarefas (fazer várias tarefas ao mesmo tempo). Organização e pró-atividade. Responsabilidade na entrega das demandas. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. vale transporte -. vale alimentação -. vale refeição -. seguro de vida -. Refeição no local