Cozinheiro

Preparar refeições variadas conforme cardápio, técnicas culinárias e padrões de qualidade estabelecidos. Coordenar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, incluindo distribuição de tarefas entre auxiliares e controle de fluxo de produção. Garantir rigoroso cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas operacionais em toda a área de produção. Controlar estoque de insumos, realizar pedidos de reposição, conferir entregas e manter registros atualizados de consumo e desperdício.. Ensino Médio completo com experiência comprovada mínima de 2 anos na função de cozinheiro em ambiente gastronômico profissional. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, manipulação segura de alimentos, planejamento de cardápios e controle de custos operacionais. Habilidade para trabalhar sob pressão, liderar equipe de cozinha, seguir receitas padronizadas e adaptar-se rapidamente a demandas sazonais ou especiais.. Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência