Churrasqueiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Lugar de trabalho: Governador Valadares, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral VAGA – CHURRASQUEIRO(A) Local: Governador Valadares/MG Modalidade: Presencial Regime de contratação: CLT Horário de trabalho • Quarta a sexta-feira: das 17h30 à 00h; • Sábado: das 10h à 00h, com 3 horas de intervalo; • Domingo: das 10h às 16h. Remuneração • Salário da categoria + complementos; • Ganhos mensais totais de R$ 2.550,00. Sobre a oportunidade Estabelecimento localizado em Governador Valadares/MG busca Churrasqueiro(a) para realizar o preparo de carnes, controlar o ponto dos alimentos e garantir a qualidade dos pratos servidos. Buscamos uma pessoa responsável, ágil, organizada e cuidadosa com a higiene, a conservação e o aproveitamento dos alimentos. Principais atividades • Preparar, temperar e assar diferentes tipos de carnes; • Realizar cortes e o porcionamento das carnes; • Controlar o ponto e o tempo de preparo dos alimentos; • Verificar a qualidade das carnes antes do preparo; • Organizar e higienizar a churrasqueira, a bancada e os utensílios; • Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos; • Apoiar a equipe da cozinha durante o atendimento; • Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos • Experiência como churrasqueiro(a) ou com o preparo de carnes; • Conhecimento sobre cortes e pontos de carne; • Agilidade, organização e atenção; • Comprometimento com a qualidade e a higiene; • Facilidade para trabalhar em equipe; • Disponibilidade para cumprir os horários informados.