Pizzaiolo

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Canoas, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Responsabilidades: Preparar massas, molhos e recheios conforme padrão da casa Operar forno controlando tempo e temperatura Garantir a qualidade, apresentação e sabor das pizzas Manter organização e limpeza da estação de trabalho Controlar validade e armazenamento dos insumos Trabalhar em equipe com cozinha e atendimento para agilidade nos pedidos Seguir normas de higiene e segurança alimentar Requisitos: Experiência prévia como pizzaiolo Conhecimento em tipos de massa e fermentação Comprometimento com qualidade e padrão