AUXILIAR DE COZINHA PRÁTICO | Salvador, Pituba

Estamos contratando Auxiliar de Cozinha para integrar a equipe de abertura de um novo gastrobar na Pituba, com proposta de cozinha baiana contemporânea, petiscos autorais, carnes, frutos do mar e operação dinâmica entre almoço, happy hour e noite.

Buscamos profissionais organizados, ágeis e comprometidos, com vontade de aprender e crescer dentro da operação.

 

REQUISITOS:

• Organização, agilidade e proatividade
• Comprometimento com limpeza e boas práticas
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Boa comunicação e trabalho em equipe
• Disponibilidade para horário noturno, finais de semana e feriados

DIFERENCIAIS:

• Experiência prévia em cozinha, restaurante ou lanchonete
• Interesse em desenvolvimento profissional na gastronomia
• Cursos na área gastronômica serão diferencial
• Experiência em operação de alto fluxo

BUSCAMOS UM PROFISSIONAL QUE:

• Tenha vontade de aprender e crescer profissionalmente
• Seja responsável, organizado e comprometido
• Goste de ambiente dinâmico e trabalho em equipe
• Entenda a importância da velocidade e organização na cozinha

 

RESPONSABILIDADES:

• Apoio na produção diária da cozinha
• Higienização e corte de alimentos
• Organização de insumos e mise en place
• Apoio na montagem e finalização de pratos
• Auxílio em frituras e preparação básica
• Limpeza e organização da cozinha e equipamentos
• Armazenamento correto de produtos e controle de validade
• Apoio geral à equipe operacional da cozinha