Chef De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Principais Atividades: - Realizar o planejamento do cardápio de acordo com as necessidades e preferencia dos clientes; - Efetuar relação de mantimentos necessários para providenciar almoços diários; - Providenciar almoços diários para presidência, diretores e convidados; - Fazer café e chá para presidência no turno da manhã e tarde; - Fazer café para as areas no turno da manhã e tarde; - Manter a cozinha limpa e organizada, assim como controlar os alimentos para que estejam em condições de utilização; - Auxiliar em eventos diversos relacionados a cozinha. - Gerenciar o estoque de alimentos e garantir que os ingredientes estejam sempre frescos e de alta qualidade; - Garantir o correto armazenamento e conservação dos alimentos. - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante a preparação e manipulação dos alimentos. - Manter a limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados. Benefícios: -. VR/VA, VT, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Gympass, Seguro de Vida.