AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Niterói.ResponsabilidadesAuxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do chef e da equipe de cozinhaRealizar o pré-preparo de ingredientes (cortar, higienizar, porcionar e organizar insumos)Auxiliar na montagem e finalização de pratos dentro do padrão do bistrôZelar pela limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentosControlar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando validade e temperatura de conservaçãoApoiar no recebimento e conferência de mercadorias e insumosSeguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação)Auxiliar na reposição de estoque da cozinhaApoiar demais atividades operacionais durante o serviço, garantindo agilidade e qualidade no atendimentoRequisitosExperiência prévia em cozinha (restaurante, bistrô, hotelaria ou similar) é desejável, mas não obrigatóriaDisponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriadosConhecimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos (curso de higiene alimentar é um diferencial)Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em horários de picoAtenção aos detalhes, organização e agilidadeComprometimento com pontualidade e limpezaEnsino Fundamental CompletoEmpático e colaborativoDetalhes dos BenefíciosRefeição no local.Horário10h às 18:20h (6x1)