Açougueiro / Cortador de Carnes Pleno

Mercearia em ascensão, contrata açougueiro para desempenhar as seguintes atividades:

• Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros.
• Desossar, limpar, porcionar e embalar produtos.
• Organizar e repor o balcão de atendimento e autosserviço.
• Garantir padrões de higiene, limpeza e conservação.
• Controlar validade, estoque e aproveitamento de produtos.
• Atender clientes, sugerir cortes e modos de preparo.
• Apoiar inventários e rotinas do setor de açougue.

Jornada presencial 
Escala 6x1 - uma folga fixa semanal + 1 domingo no mês

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como açougueiro ou cortador de carnes.
• Conhecimento em cortes bovinos, suínos e de aves.
• Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Capricho, organização e atenção a detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados.
• Facilidade para lidar com o público e trabalhar em equipe.

Diferenciais:

• Experiência em supermercados, boutiques de carne ou frigoríficos.
• Conhecimento em cortes especiais e churrasco premium.
• Vivência com metas de vendas e indicadores de desempenho.
• Curso na área de manipulação de alimentos ou açougue.
• Habilidade para sugerir mix de produtos e exposição de balcão.