Auxiliar De Cozinha (Hokkai)

O objetivo da função é auxiliar o Cozinheiro e executar atividades de pré-preparo, higienização, organização e montagem dos pratos. Organizar a cozinha, realizando suas atividades dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos.

RESPONSABILIDADES:

• Pré-preparar alimentos;
• Auxiliar na montagem dos pratos;
• Fechar a área;
• Funções complementares.

REQUISITOS:

• Noções de preparação de alimentos;
• Noção de recebimento, porcionamento e armazenamento de insumos;
• Habilidade com grande demanda;
• Noções de organização de câmara fria;
• Possuir disponibilidade total de horário;
• Ter no mínimo o ensino médio;

JORNADA:

• Todos os dias, das 16h às 00h20.
• Uma folga fixa na semana e um domingo por mês.
• Ter disponibilidade para outros horários fora da jornada.