Técnico De Nutrição Jr

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Trainee Lugar de trabalho: Campinas, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral REQUISITOS: Técnico completo em Nutrição; Experiência no segmento do Varejo é um diferencial; Disponibilidade para atuar no horário das 7h às 15h20 escala 6x1 - de seg. à sábado na loja Mansões Santo Antonio. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Acompanhar e orientar os processos de fabricação, distribuição e transporte dos produtos alimentícios, auxiliar a Nutricionista nos cardápios diários, controle de estoque, custo de cardápio, quebras operacionais, higiene pessoal, limpeza e higienização de alimentos, equipamentos e utensílios, visar sua adequação e balanceamento alimentar tendo por objetivo oferecer aos clientes e colaboradores produtos de qualidade. COMPETÊNCIAS: Higiene e segurança Alimentar ; Processo de Compras; Excel - Nível Intermediário; Identificação de Problema; Preparo de pratos; INSTITUCIONAL- Foco no Resultado INSTITUCIONAL Relacionamento Interpessoal