Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Oportunidade para atuar em uma instituição de saúde referência na América Latina, o Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Segue abaixo informações da posição: Tipo de Vaga: Temporário - Efetivo Horário e Escala de Trabalho: 6x1 - 11h40 às 20h; Local de Trabalho: Av. Paulista - São Paulo; Modelo de Atuação: Presencial. O QUE VOCÊ IRÁ FAZER: Realiza atividades de preparo e cocção de alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Atua no pré-preparo, especialmente de carnes, organiza e orienta a equipe de cozinha, distribui tarefas e acompanha a execução das atividades. Controla armazenamento, validade e conservação dos alimentos, além de monitorar temperaturas e reposições. Também planeja a rotina, apoia na elaboração do cardápio, solicita insumos e assegura a limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene e qualidade. O QUE É NECESSÁRIO: • Formação: Ensino médio completo; • Experiência: Atuação na preparação de refeições em grande volume. Caso tenha interesse, disponibilidade e requisitos necessários, finalize sua candidatura! O Grupo Soulan Recursos Humanos espera contribuir em breve com sua trajetória profissional. Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Seguro de Vida