Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral - Experiência em cozinha profissional; - Conhecimento em fichas técnicas; - Organização, agilidade e atenção aos detalhes; - Noções de pesagem, rendimento e porcionamento; - Compromisso com higiene e qualidade\. **Responsabilidades:** - Preparar receitas padronizadas; - Organizar a produção; - Montar fichas técnicas; - Controlar porções e evitar desperdícios; - Manter a cozinha limpa e organizada\. ?? Local: São Paulo – Zona Norte ?? Salário: a combinar ?? Horário: a combinar